Çiçek Petek Bal

Petek Bal Tabak ürünümüz Çat/Erzurum yöresine aittir. Bu ürünümüz üretilirken bal mevsiminde arıya şeker verilmemiştir. Çiçek balıdır. Karakovan ürünlerimizden farklı olarak bu ürünümüzde balın peteğinde lis adı verilen ve peteği sağlamlaştırmak, arının işini kolaylaştırmak için balın arasına sıkıştırılmış plaka mum vardır. Lis denilen madde arıların daha önce ürettiği petek balların süzülme işleminden arta kalan mumların eritilip işlenmesiyle elde edilir. Tamamen sağlıklı doğal bir maddedir. Devamını Göster